- 枇杷葉及枇杷花比較:各有各的好處。
- 枇杷葉味苦,性微寒,入肺、胃經,具有清肺止咳,和胃降逆的作用,它更擅長治療肺熱痰嗽、陰虛勞嗽、咳血吐血等症;而枇杷花味淡,性微溫,入肺經,具有疏風止咳的功效,更善于治療頭風、鼻塞流涕、虚勞久嗽等症。以上二者的藥用價值不同,各有各的好。
- 枇杷葉性微寒,而枇杷花性微溫,為使兩者藥性達平衡,因此以花、葉一同入茶飲用。
🔍枇杷葉:
- 【藥性】苦,微寒。歸肺、胃經。
《本草綱目》:枇杷葉,氣薄味厚,陽中之陰。治肺胃之病,大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順,而逆者不逆,嘔者不嘔,渴者不渴,咳者不咳也。
🔍枇杷花:
- 【藥性】味淡,性微溫,具有解表止咳的功效,主治傷風感冒、咳嗽咳痰等病症。
據《本草綱目》記載,枇杷花具有「止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟」以及「治頭風、鼻涕清涕」等功效。枇杷花茶具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。氣味清香、微甘,含有多種維生素,具有獨特的保健作用。研究發現枇杷花中含有較多酚類化合物及類黃酮素,具有良好的抗氧化性。
📌 沖泡方法:
每小包以 500c.c 熱開水沖泡。
將茶包置於杯中,加入 500c.c 熱開水,蓋上杯蓋,等候 3~5 分鐘,即可飲用。
除可沖泡飲用外,亦可將茶包加入剛烹煮完成的雞湯中,更增香氣。